寝転がって空を見上げたら・・・

今年は家族が増えて、うれしいことがいっぱい。


まるでジェットコースターに乗りっぱなしの一年でした。
でも、家族や仲間に支えられて、感謝でいっぱいです。
本当にありがとう。


いろいろなことに気づかせてくれた人たちにありがとう。

いろんな人がこのブログを見に来てくれてありがとう。



今日でこのブログは、おしまいで～す。


  

しばらく、このブログをお休みします。
コメント欄も閉じます。

気が向いたら、またいつか・・・  

13日から神恵内のおうちへ･･･の予定だったのですが、体調がイマイチ。
なので、一日ゆっくり休んで
次の日には出かけることが出来ました。


久しぶりの渋滞は、すごかった。
銭函から朝里まで、高速で２ｋの渋滞とあったので、R337からR5へ。
銭函を通過したのが10時半頃、寄り道の美国へ着いたのが13時をかなり回ってました。
神恵内へ着いたのは、15時近く、は～やっと着いた・・・



今年の前浜は、テントの数が去年よりもすごいよ！と教えられ、見に行ったら・・・
駐車場も港の所まで車があふれていました。
お盆と土日が重なったからかな～





晩ご飯を食べ終わって出かけた温泉は、激混み。
ここ何年も洗い場で順番待ちなんてなかったのにね。



ついでに大森方面へ。





7月の大雨で、今まで1本だった川の流れが2本に・・・
しかも、土砂が流されて、岩盤がむき出しになって、
大きな岩もゴロゴロと今にも落ちてきそうな感じです。



そういえば、古宇川もいつも鮭ウォッチングしている場所も深くえぐられ、
橋の橋脚は片側が流され、今年は無理かな～
河口が広くなり、鮭にとってはうれしい環境のようです。






道の駅オスコイかもえないの横の小さな漁港。
ここはかつてダイビングパーク大森という村営の施設があったころは、
ビーチでいけるポイントだったのですが、
今は、このような看板が立っています。

なので、今はダイバーは使用することは出来ませんので。



神恵内のおうちでは・・・

墓参りと３食ご飯昼寝つき＆温泉とマッタリゆっくりリフレッシュしてきました。

海は、１３日から荒れ模様で、窓をあけているとドーン、ドーンと波の音が聞こえてきます。
漁師のおじさんによると、沖ではイワシの群れを追ってブリがバシャバシャと跳ねているようですが
全く釣れないとのこと。
７月末の大雨でまだ海がにごっているのかもしれません。

去年はヒラメを初めて釣ったので、今年はブリにチャレンジしてみたいな～
  

今年の夏休みは、神恵内でシュノーケリングをやりたい！と、Nボンズ。
そのために、学校や塾の課題をさっさとやっつけて、
いざ乗り込んだ7日の神恵内は、昼からどんより＆夕方からの土砂降り。
一緒に来たゴンゴンやFボンズも残念そう。


翌日は雨は上がったものの川からの濁流で、
海の色が積丹ブルーじゃなくて断念。
じゃ、ニセコへ･･･



初めてのボルタリングにチャレンジのNボンズ。
1トライ　800円なり～
そういえば、幼稚園のときは登り棒が得意だったもんね。


この日は、東山にあるビレッジのPUREというところでも遊んできました。
ツリーのほうは、また今度。
今回は、空気を入れてフワフワの高いところや
ジャンプなどにチャレンジして面白そう！




Rゴンゴンは、小さいお子ちゃま用のアスレチックみたいな場所で、大喜び。
この日のおしまいは、花火。


そして、最終日。

待ちに待った海で遊ぶ日。
地元の同い年くらいの子供たちと遊べるかな～と思ったのですが、
皆さん、いろいろクラブ活動があるようで・・・





2年ぶり？3年ぶりのウェットのｔｅｐｏ＆子供たち。
この後、Ｎボンズをつれて澗の入り口へ。
ななんと、飛込みを教えてる～～～


お昼ごはんは、地元の勝栄さんへ。
今日は、平日なのですぐに食べることが出来ました。
やっぱりおいしい。


午後からは、浜へ流木を拾いに行ったり、
先日の雨で浸水しかかった物置の中を片付けたり。

この中には、今ではゴミとしかいえないダイビング器材がどっさりうんざり。
来る人はほしいものだけ持っていくので、
必然的に残るのは、みんながほしがらない様なものだけがね～

この際思い切っていろんなものを捨てることにしました！


子供たちも外に出してあった道具類の片づけを手伝ってくれたので、
無事に終わりました。

絵本のばばばーちゃんの「いそがしいよる」状態だったタープテントの中が
きれいになりましたよ。

よかった～ほっとした、すっきりした。
  

冷凍庫から出てきた瓶ウニ、去年の、しかもバフンウニ！

コレでウニのスパゲティ作りました。
前から一度やってみたかったけれど、瓶ウニだからな～と
二の足を踏んでいました。

結果は・・・
とってもおいしい。
また作りたい！
でも、カロリー高いからなぁ・・・


材料　　2人分

瓶ウニ　1ビン（神恵内産　甘漬けうに）
にんにくのみじん切り　一片
トマト　　1個
オリーブオイル　　大さじ２くらい　　
生クリーム　　　　 大さじ3くらい
しお
こしょう
青シソ　　　お好みで　　　

冷たいフライパンににんにく入れてオリーブオイル入れて、
ゆっくり火にかける。

ジュワ～っとしてきたら、皮をむいてさいころに切ったトマトを入れて
形を崩しながら炒めつつ水分を少しとばす。

いい感じになったら、ウニを入れて混ぜる。

生クリームを入れて、ひと煮たちしたら火を止める。

火を止めてから味を見て塩コショウしても大丈夫。
煮詰めないことが最大のポイントです。

水分が少なかったら、麺をゆでたお湯を入れてのばす。

神恵内産の瓶ウニは、塩分が少し入っているので味を見ながら加減すること。
原材料は、ウニと食塩だけです。

2つのことが一度に出来ない方は、
ソースだけ先に作ってから、麺をゆでてあえてもOK。

かなり昔に食べたレストランでは、みょうがの千切りがのっていたことも。


なすと厚切りベーコンのトマトソースもおいしいけれど
コレも甘くておいしいです。
ウニは火を入れると甘くなるんですね～

お皿に残ったソースにご飯をまぶしてキレイにいただきました。


板になった塩うにもあるので、トマトの量を少し増やして、そのうちチャレンジしてみます。


  

日曜日は、とってもお天気がよかった海でした。
午前は、キナウシ。
午後は、祈り石。

またまた、メカブめくりの一日だった模様。
お昼休みは、ステキなキャンピングカーの横で
楽しくランチしていたようです。



月曜日は、釣りに行きたいとリクエストがあり、柳の舞狙いでつりへ。

釣れたのは、小さなタラ、宗八、イカなどなど。



一緒に行った方が釣った大きいイカ、
イカの塩辛の作り方を教えてあげたそう・・・
よるご飯は、おいしいイカ刺しも食卓へ、ですね～


そして、




大きなケムシカジカを釣ってご満悦のtepo。
鍋にして食べたそうで・・・あ～私も食べたかったな～

初冬に浅場にくるケムシカジカは、夏はこんな深いところにいるんですね。

また、冬にお目にかかりたいわ。

  

空豆が空に向かって、グングン大きくなりました。
さっと塩茹でして、塩こしょう、オリーブオイルでマリネ、チーズを散らして。

色の悪いトマトは、黒トマトです。
腐っているわけじゃ～ありません。
ゴンゴンとボンズが初めて見たときは、コレ腐ってるの?でした。

何年か前に投げ売りになってた苗からとった種で3年目。
今年やっとおいしくなりました。


でも、空豆のもっとおいしい食べ方は、ゆでるのではなく、
外皮付きで魚焼きグリルで焼くのが一番。
外側が真っ黒になるけれど気にしない。
キャンプのバーベキューにもバッチリです。






今日は、tepoの誕生日。
スーパーでかつおの刺身がお安くなっていたので、
メインは、手こね寿しに決定！

酢飯を作って、つぎにお刺身にしたかつおを
しょうゆ、みりん、お酒、しょうがのすりおろしのタレにつけて5分くらい。

酢飯の上には、みょうが、青しその千切り、白ゴマを散らして
その上にどーんとかつおをのせるだけ。
今日は海苔の順番を間違って、最後にかけたけれど、
魚が最後のほうが見た目がきれいでした。
残念、でもおいしかったわ～

  

野菜たちが元気に育ちすぎです。
今日はなんだかお疲れ気味なので、ゆっくり過ごしました。
昨日、麦畑の草取りを頑張りすぎたからかな？


今晩のおかずは、夏野菜のカポナータ。

入ってる野菜は、にんにく、セロリ、たまねぎ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、トマト。
野菜だけでも十分においしく出来ます。

物足りない方は、ソーセージとか、ベーコンとか入れるといいかも。


一度に全部の野菜を鍋に入れるのではなく、
一種類ずつ入れて、そのたびに少し炒めてから次の野菜を入れるようにすると、
野菜の形が残ります。

トマトを入れたら、水分がたくさん出てくるので水は入れません。
ローリエを入れて、煮込んで、後は塩コショウ、砂糖を一つまみ。

煮詰めすぎず、水分が少し多いかなというところで火を止めて、
鍋を火から下ろしてしばらくおきます。

冷たくても温かくてもおいしいですよ～
冷ご飯にかけてリゾット風、パスタにかけて、冷奴にも！


私は、玄米冷ご飯に熱々をかけて、チーズをのせていただきました。
食欲がイマイチのときでもOKです。






花畑のポリジにありんこが遊びに来てました。

  

土曜日の潜水。




いつものキナウシ。
透明度もよく、水温は、18℃くらい。





久ぶりの境界。

どちらもメカブには、沢山のクサウオの幼魚。
トゴットメバルやイカナゴの群れやいろんなのが見られたようですよ。
午後からは、急に蒸し暑くなり、ヌカカがよってきてあちこち刺された模様。



日曜のカレイ釣り。
今日のカレイ釣りもうねりが出てきて、早々に退散。
前日の雨の影響かもしれません。





なので、箱入り娘。




午後に、今は北海道を離れた昔の海仲間が家族3人で訪ねてきてくれました。
10ヶ月の赤ちゃんは、お父さんそっくり。
久ぶりにあえて、うれしかったな～




金曜日のおまけ





何年かぶりにブルーシートがはずされていました。
大きい車輪です。

  

お祭りの翌日に行ってきました、神仙沼へ。

















お天気が良くて、気持ちいい。

平日なので人も少なめなので、
ゆっくりゆっくり歩いて、木道に座り込んでじっくり写真も撮って・・・

楽しかった～